Är blåbärssoppa bra mot diarré

Blåbärssoppa besitter just den där vackert purpurröda färg vilket gör för att fläckarna lätt förmå tas för något annat… detta blev den nordiske skidmästaren Per Erik Hedlund varse när han deltog inom detta första Vasaloppet år

Hedlund fanns favorittippad, dock ägde haft influensan begränsad period innan samt plats ej åter tillsammans med att vara berusad eller övermättad krafter.

denne slutade på enstaka hedersam femteplats.

Men betalkort efter för att Hedlund gått inom mål började oroade (och oroande) rykten spridas. Skidstjärnan ägde tydligen överansträngt sig samt blivit allvarligt sjuk.

Tack samt lov fanns detta ej frågan ifall lungblödning liksom människor trodde—utan blåbärssoppa.

Tydligen ägde Hedlund ej haft period för att uttorkning ansiktet efter för att äga stannat nära ett soppstation…

Medan ryktet föreslog för att han plats på Mora vårdinstitution plats Hedlund istället på väg bostad på sin tvåhjuling. Trött, dock ej alls döende.

Klicka här för för att hoppa direkt mot receptet på blåbärssoppa.

Blåbärssoppa + Vasaloppet = <3

Som vän är Vasaloppet mot minne från adelsmannen Gustav Erikssons tur mot Dalarna beneath han sökte dalmasarnas stöd mot den danske kungen Christian II likt ägde tagit den svenska tronen.

Gustav Eriksson fick knappast blåbärssoppa serverad beneath sin långa skidtur, dock monark Gustav Vasa blev han inom varenda fall år senare startade Vasaloppet.

Det är möjligen ej bara jag vilket kopplar blåbärssoppa mot Vasaloppet?

Traditionellt har blåbärssoppa ofta använts mot magsjuka och tillsammans med blåbärssaft och torkade blåbär även vid bland annat diarré och lös mage

i enlighet med Vasaloppets kommunikationsansvarige Camilla Sandy Swarén (som även tipsade mig ifall Hedlundshistorian ovan) så äger blåbärssoppa varit ett sektion från Vasaloppet från starten. inom början skördade samt torkade kvinnor blåbär ifall sommaren för för att göra soppa åt skidåkarna. Ända sedan är detta Ekströms likt tillhandahåller soppan.

Så, varför blåbärssoppa?

ja, Vasaloppet är 90 kilometer långt. Den söta blåbärssoppan ger energi, är utmärkt för buk, samt är full från antioxidanter.

Men det finns de som upplever att färska blåbär har en lösande effekt på deras mage

Dessutom är detta enkelt för att hugga ett tekopp inom farten. Nuförtiden dricker skidåkarna 33 liter totalt, alternativt inom medelvärde 6 deciliter per person.

Men ni måste ej åka Vasaloppet alternativt skidor överhuvudtaget för för att njuta från lite blåbär…

Blåbärsätandet inom Sverige—kanske ej så stort likt oss tror

Alla är tydligen ej lika förtjusta inom blåbär liksom jag.

inom Sundhetzens speghel från rekommenderas måttlighet när detta gäller blåbär såväl liksom andra bär likt lingon samt hjortron. i enlighet med Palmcron tappar dem söta bären sin smakförmåga snabbt, leder mot öwerflödighet, och kyler ditt blod samt magen(!).

Kanske bidrog den tråkiga recensionen mot för att blåbären bara dyker upp en fåtal gånger inom detta dussin kokböcker jag granskat från , samt talet.

Susanna Egerin nämner dem maximalt, inom sin kokbok från blåbärsmos, två blåbärskakor, samt en ”läkande” blåbärsvin. Något senare, år , föreslår Anna Maria Rückersköld inom sin kokbok för att blåbär är kapabel torkas samt användas för nyttiga soppor.

Visst besitter detta ätits blåbärssoppa, dock möjligen ej noggrann vilket idag.

Anna-Maria Wetterstrand föreslår inom sin kokbok från för att servera soppan tillsammans klimp. Klimpen inom detta fall fanns enstaka mandelsmakande mjölk likt retts tillsammans med vetemjöl mot ett gröt samt sedan fått svalna.

Under tidigt anförande, skriver etnologen Nils Keyland för att blåbär maximalt äts inom Finnmarkerna inom Värmland.

Blåbär är ett effektivt naturmedel mot matsmältningsstörningar och diarréer vilket gör att blåbärssoppa är ett perfekt alternativ mot orolig mage

Blåbären tycks ej få särskilt många nyfikenhet alternativt vikt—de är något för kvinnor samt små människor för att plocka, alternativt för tider tillsammans med dåliga skördar.

En små varning. Den här soppan är otroligt god dock kommer för att färga dina läppar, tänder, samt tunga.

detta önskar säga, detta möjligen ej är så värst praktiskt för fester, kvällsmål, alternativt tjusiga dejter. ni kommer för att existera fin vilket ständigt, förstås—bara något mer vampyr-aktig, samt möjligen tillsammans små blåbärsfrön inom tänderna… Kläder, tyger, alternativt annat känsligt vilket hamnar inom skottlinjen kunna också få permanenta fläckar, så servera ej detta här på dina älskade dock krackelerade gamla favorittallrikar.

5 dl blåbär (frysta går utmärkt)
5 dl vatten
msk honung alternativt socker
1 msk potatismjöl alternativt maizena + lite vatten
valfritt: smaksättning såsom malen kardemumma, ett kanelstång, lite vanilj, alternativt ett skvätt citronjuice

Servering: Valfritt, mot exempel: vaniljglass, vispgrädde, kvarg, keso, alternativt mot samt tillsammans creme fraîche.

Hackade nötter, mandelspån, mandelbiskvier, alternativt kokstoppar.

1. Häll blåbären samt vattnet inom ett massiv gryta.

   Låt detta koka upp samt koka sedan på medium-hög värme inom några minuter.

2. Tillsätt honung alternativt sötningsmedel samt rör tills detta besitter lösts upp. Smaka från samt titta angående ni behöver tillsätta mer.
3. Tillsätt eventuella extra smaksättare.
4. Blanda ut potatismjölet tillsammans lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt rör ned detta inom soppan—rör ifall väl.
5. Låt soppan koka upp.

   Fortsätt för att röra ifall samt sänk temperaturen mot medium-hög igen. Ta från den efter några minuter när den börjar tjockna.

6. Om ni önskar är kapabel ni använda enstaka stavmixer för för att mixa soppan slät. (Jag skippar det.)
7. Servera soppan varm alternativt kall, likt den är alternativt tillsammans med några från serveringsförslagen.

Förslag

Om ni använder ett kanelstång för för att smaksätta soppan, låt soppan koka lite längre innan ni tillsätter potatismjölet, så den får ett chans för att släppa ifrån sig smakerna.

Du förmå också använda äppeljuice för för att söta soppan istället för sötningsmedel alternativt honung.

Effektivt mot diarré, magsjuka och matsmältningsproblem

Ersätt inom så fall dl från vattnet tillsammans äppeljuice (börja tillsammans med den mindre mängden samt smaka av).

År föreslår Anna Maria Rückersköld för att blåbärssoppa smakar bättre tillsammans med enstaka handfull hallon inom. Testa!

Rester?

Tillsätt soppan mot din smoothie.

Sila den samt använd likt ett bas för cocktails (för Halloween kanske?), alternativt sila samt späd den mot blåbärssaft. ni kunna även reda soppan ytterligare så den blir grövre, samt ringla den över ett efterrätt, mot modell lite glass.