Vad kan man använda istället för sukrin

Hela 45 kilo får oss svenskar inom oss per individ samt år: Vitt, processat sötningsmedel &#; helt utan näring. Känns lite onödigt va? Här listar gastronomen Maya Dilek 9 mer hälsosamma alternativ mot raffinerat socker.

Sedan talet äger konsumtionen från läsk trefaldigats, godisätandet besitter ökat tillsammans 50 andel samt totalt sett står sötsak samt andra sötsaker till 16 andel från vårt energiintag.

Raffinerat sötningsmedel existerar utan näring samt bidrar bara mot dåliga saker inom kroppen, såsom mot modell inflammationer samt ökad celldelning. dock man förmå enkel byta ut detta vita sockret mot ytterligare, mer näringsrik sötma, menar gastronomen samt matälskaren Maya Dilek.

LÄS OCKSÅ: Kureras guide mot sötningsmedel samt sötningsmedel

Lätt för att byta ut mot mer näringsrika alternativ

Kurera bad hon för att inventering några nyttigare alternativ.

Nyttigare vid detta sätt för att dem ej existerar således hårt processade såsom vitt sötningsmedel utan erbjuder fler nyttigheter.
– Jag tycker för att oss inom bas samt botten måste lära oss för att allt ej behöver smaka sött kurera tiden samt för att förtära all sötning tillsammans med måtta. dock självklart önskar man lyxa mot detta ibland samt för att baka existerar ju mycket roligt.

s

då man önskar förtära lite sött alternativt baka något gott finns detta flera utmärkt sötningsalternativ. dem varierar inom smakupplevelse samt attribut samt passar sig olika god på grund av olika användningsområden, berättar hon.

LÄS OCKSÅ: Övervinn sötsuget – tillsammans kokosolja!

9 mer hälsosamma alternativ mot vitt socker:

1.

ätbar del samt små frukter från växter (inklusive dadlar): &#;Inte bara tomma kalorier
– flera frukter samt små frukter från växter existerar naturligt söta samt funkar jättebra mot både föda samt bak. Söta små frukter från växter inom ett mustig gryta kunna verkligen lyfta rätten samt banankakan existerar enstaka klassiker.

Dadlar besitter blivit många populärt för att nyttja inom bak samt passar perfekt liksom sötma inom rawfood-bakverk. detta finns även dadelsirap för att köpa. då ni använder bär samt små frukter från växter likt sötning får ni dessutom inom dig massa näring samt ej bara tomma kalorier.

2. Björksocker: &#;Lågt GI&#;
– Även kallat xylitol samt likt vanligt sötningsmedel mot både utseende samt sötma.

Visste du att man kan baka utan traditionellt vitt socker? Lösningen är att istället använda något av de ”nyttigare” sötningsmedel som finns

besitter en lågt kaloriinnehåll samt en lågt GI, vilket betyder för att nivå av socker i blodet ej påverkas lika många. Björksockret existerar många lättanvänt samt ni kunna nyttja detta noggrann liksom vanligt sötningsmedel, eventuellt behövs ett lite mindre mängd då ett sektion upplever björksockret lite sötare. Björksockret förmå dock ge ett kylande emotion inom munnen, speciellt angående den används inom stora mängder samt bör ej överkonsumeras då vissa förmå reagera tillsammans magbesvär.

3.

Agavesirap: &#;Brett användningsområde&#;
–En sirap såsom produceras ifrån Agaveväxten.

Stevia har nyligen blivit godkänt som sötningsmedel inom EU, men har länge använts i Japan

Sirapen besitter upphöjd sötma samt neutral smakförmåga vilket utför för att den besitter en brett användningsområde. Den existerar lättflytande vilket fullfölja den enkel för att använda.

4. Stevia: &#;Hög sötma &#; samt påverkar ej blodsockret&#;
– Stevia tillverkas från glykosider ifrån steviaväxten, även kallad sötflockel.

Den finns inom flera olika varianter, både flytande samt inom ”strö” variant. Den äger många upphöjd sötma samt förmå ge enstaka nästan bitter bismak nära användning från enstaka massiv mängd.

Socker och sötning kommer i många olika variantet

Stevian existerar helt utan kalorier samt påverkar ej blodsockret alls. Någon droppe flytande Stevia fungerar många god likt sötning inom både varma samt kalla drycker, mot modell smoothies. Strövarianten kunna användas vilket vanligt sötningsmedel inom bakning. ni förmå däremot ej nyttja identisk mängd stevia liksom vanligt sötningsmedel då stevian äger enstaka många högre sötma.

en råd existerar för att blanda Stevia tillsammans tillsammans någon ytterligare sötning. vid sålunda vis får man enstaka förbättrad sötma samt mindre bismak.

5.

nyttig mat

Honung: &#;Nyttig tillsammans med karakteristisk smak&#;
– Nyttig, söt samt tillsammans karakteristisk smakförmåga. detta finns flera olika sorter samt detta förmå existera roligt för att variera dessa på grund av för att ett fåtal olika karaktär inom din bakning samt matlagning. Honungen innehåller även vitaminer, mineraler, antioxidanter. Manuka-honungen sägs mot modell äga ett mängd medicinska fördelar.

Använd enstaka små matbestick inom ditt örtinfusion beneath förkylningstider.

LÄS OCKSÅ: Manukahonung mer produktiv än antibiotika

6. Sukrin: &#;Kan ersätta vitt sötningsmedel rakt från &#; dock äger noll kalorier&#;
– Även kallat Erythritol. Sukrin består från enstaka sockeralkohol liksom finns naturligt inom enstaka sektion fruktbarhet samt mögelväxt.

Sukrin finns inom flera olika varianter allt ifrån strö mot florsockersvariant samt en brunare sötningsmedel likt förmå användas inom stället till farinsocker. Detta fullfölja för att sötningen besitter en brett användningsområde.

Bra sötningsmedel - istället för socker Stevia

Sukrinen upplevs lite sötare än vanligt sötningsmedel samt förmå ge enstaka kylande känsla/eftersmak. förmå således gott såsom bytas ut rakt från mot vitt sötningsmedel. noggrann såsom stevian innehåller sukrin noll kalorier samt påverkar ej blodsockret. detta bruna sukrinsockret existerar blandat tillsammans maltextrakt samt stevia, äger lite mindre kylande smakupplevelse än dem andra samt passar därför inom bakverk var detta behövs större mängd.

LÄS OCKSÅ &#; Knepet: Sukrin mot bananflugorna

7.

Kokossocker: &#;Lågt GI samt min personliga favorit&#;
– Min personliga favorit. Sockret tillverkas från nektar ifrån kokospalmen. Kokossocker besitter en lågt GI samt påverkar ej nivå av socker i blodet lika många liksom vanligt sötningsmedel. Kokossockret existerar likt farinsocker inom utseende samt besitter enstaka god samt unik, kolaaktig smakupplevelse liksom ger bakverken enstaka speciell karaktär.

man har försökt uppnå konsistensen av vitt socker så att det är lättare att dosera och baka med än med rent stevia-pulver

Kokossocker existerar även rikt vid mineraler.

8. Yaconsirap: &#;Bra till tarmfloran samt många näringsrik&#;
– Den mörka samt smakrika sirapen görs från roten vid yaconväxten likt existerar släkt tillsammans solrosen samt jordärtskockan. Den förmå användas vid identisk sätt såsom honung alternativt agave samt sägs äga enstaka mängd hälsofördelar, mot modell artikel god på grund av tarmfloran samt artikel många näringsrik.

9.

Lönnsirap: &#;Naturligt rik vid mineraler&#;
– Tillverkas ifrån saven ifrån lönnträdet.

Sukrin: ”Kan ersätta vitt socker rakt av – men har noll kalorier”

äger ett god sötma samt enstaka karakteristisk smakförmåga, används tillsammans med fördel inom kakor samt bakverk. Den existerar naturligt rik vid mineraler. Perfekt liksom klassiskt tillbehör vid pannkakor, möjligen på grund av enstaka lyxig helgfrukost.

LÄS OCKSÅ: Kopplingen mellan sötningsmedel samt olika cancerformer

Av Isabelle G Hedander