Hur gamla är kräftor 11 cm
Eftersom jag funnit för att detta ej finns därför många detaljer angående kräftor vid internet sålunda får idag samtliga "kräftbitna" denna plats lite allmän kunskap angående kräftor. Mina källor finns längst bort ner vid sidan ifall någon skulle vilja fördjupa sig inom ämnet ytterligare.
Historia
Vissa anser för att kräftorna äger funnits inom landet inom mer än kalenderår dock detta finns ingen litteratur liksom nämner något angående dem förrän vid talet.
Våra Svenska kungar ifrån den tiden samt vidare verkar äga uppskattat kräftor såsom föda, medan Linne´ ej ansåg för att dom överhuvudtaget plats tjänliga liksom föda. land drabbades från kräftpest redan inom Mälaren, samt pesten spred sig bland flodkräftorna sedan neråt landet. inledande importen ifrån Nordamerika från dom pesttåliga signalkräftorna skedde redan , dock detta dröjde in vid talet innan dom planterades ut inom någon större omfattning.
Gotland samt Öland besitter kvar flodkräftbestånd samt äger därför förbud mot för att plantera in signalkräftor liksom existerar bärare från pesten.
Biologi
Kräftan tillhör leddjuren samt besitter 5 par gångben. detta finns c:a arter från sötvattenskräftor fördelat vid 3 familjer, signal- samt flodkräftan tillhör familjen Astacidae.
Kräftor tros behärska bli uppemot 20 kalenderår gamla samt den största uppmätta signalkräftan fanns 21 cm utdragen samt ägde ett vikt vid c:a gram, medans längsta flodkräftan plats 17,2 cm.
Bland kräftorna finns flera arter som fiskas eller odlas av människan som föda, till exempel flodkräfta, signalkräfta och röd sumpkräftaLängdmåttet mäts mellan pannhornet samt mellersta stjärtflikens kant. egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser är kapabel variera ifrån azurblå, lila, skarlakansröd mot nästan mörk, var egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser bestäms mot massiv sektion från födan samt miljön, azurblå kräftor äger ej haft resurser mot alger samt gröna växter.
Kräftor existerar allätare, fast vuxna kräftor äter maximalt vegetabilisk att födas, medan yngel inledande sommaren maximalt äter animalisk föda.
Kräftans skal växer ej sålunda därför måste kräftan byta skal till för att behärska växa, vuxna kräftor byter skal gånger/år, medan småkräftor likt växer fort måste byta skal gånger/år. Miljön samt resurser vid att födas avgör hur fort kräftorna växer samt därmed även hur ofta dom byter skal.
Innan enstaka kräfta existerar mogen för att stoppas inom grytan äger den ömsat skal c:a 20ggr.
Regeln togs bort på talet och numera säljs frysta kräftor året runtinledande skalömsningen sker någon gång mellan slutet från femte månaden i året samt mitten från juli beroende vid klimatet, andra ömsningen fram emot månadsskiftet aug/sept. enstaka skalömsning innebär för att kräftan äger ökar % inom längd samt % inom vikt. då kräftorna besitter ömsat existerar dom helt försvarslösa på grund av ett tidsperiod samt ligger då bara samt trycker inom sin håla tills skalet äger hårdnat.
Kräftor blir könsmogna nära ett längd från cm, samt detta motsvarar enstaka ålder vid tid på grund av meddelande, samt tid på grund av älv.
Parningen sker inom september/oktober samt äggen öppnas sedan inom juni året därpå. enstaka signalkräfthona lägger ungefär hönsägg, medan flodkräfthonan ungefär hälften, man beräknar tillsammans med för att mindre än 5% från ynglen blir fullvuxna.
Kräftor går ej inom ide, dock blir mindre aktiva beneath vintern. Kräftor äger förmågan för att återbilda förlorade klor samt ben, samt detta existerar därför såsom enstaka sektion kräftor äger ett klo såsom existerar mindre än den andra.
Kräftor andas tillsammans med gälar samt är kapabel klara sig länge ovanför vattenytan bara detta existerar fuktigt samt svalt. Hanen kännetecknas från för att den äger större klor än honan, samt för att den besitter en ytterligare benpar vid bakkroppen likt existerar en parningsorgan. Honan besitter ett bredare stjärt än hanen samt saknar dom extra benen vid bakkroppen, ofta ser man direkt för att detta existerar enstaka hona då man ser enstaka kräfta tillsammans med relativt små klor mot enstaka jämförelsevis massiv mellankropp.
gram kräftor ger bara 71 kcal, de har gott om proteiner och saknar kolhydraterKräftor existerar maximalt aktiva beneath dygnets mörka period samt enstaka små ökning inom ljusintensitet kunna sätta ned aktiviteten, dock är kapabel dom angående detta existerar ont angående att ge liv tvingas för att artikel aktiva även vid dagen.
Miljö
Kräftor hindrar sjöar ifrån för att växa igen, kg konsumtionskräftor motsvarar c:a 2 ton färska växter.
till för att kräftor bör trivas samt fortplanta sig behövs detta för att detta finns gott angående föda samt skydd, friskt syrerikt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans en pH-värde ovan 6, även förekomst från järn samt mineraler inom vattnet förmå artikel ödesdigert.
Kräftor är kapabel ej fortplanta sig inom lägre pH-värde än 6, samt klarar sig ej inom igenväxta syrefattiga sjöar, detta får heller ej inträffa några typer från gifter alternativt lösningsmedel. Därför existerar ej varenda småsjöar lämpliga till inplantering från kräftor, endast stora hanar äger ett förmåga för att överleva inom dåliga vätska.
Man är kapabel yttra för att drickbart dricksvatten existerar god kräftvatten. Kräftor är kapabel ej kunna simma utan dom går, samt trivs därför ej inom gyttja. Dom trivs bäst inom steniga bottnar var detta går för att gräva sålunda för att dom är kapabel ett fåtal skydd. Mörka fläckar inom lederna vid signalkräftor existerar skalsvamp (kräftpest) samt bör ej finnas vid högst 15% från beståndet, existerar detta mer existerar ofta beståndet till stort alternativt vattenkvaliten till dålig vilket framkallar stress hos kräftorna.
Signal vs Flod
Båda besitter identisk biologi, identisk miljökrav samt smakar lika bra.
meddelande existerar motståndskraftig mot pest, snabbare tillväxt, lägger fler oval form, existerar tyngre nära identisk längd samt kännetecknas från för att den besitter enstaka ljus fläck vid klon inne inom "tumvecket".
meddelande kräftor existerar mer aggressiva än älv. nära ett provmätning inom land i norden fann man för att signalkräftor nära enstaka ålder från 15mån ägde ett längd från 80mm inom snitt samt efter 27mån mm inom snitt, motsvarande siffror till flodkräftor plats 48mm samt 71mm.
Skötsel från kräftbestånd
Kräftors huvudfiende förutom människan existerar andra kräftor, därför bör titta mot för att dem största kräftorna tas försvunnen på grund av för att dom äter upp fler kräftor än dom producerar.
andra fiender på grund av kräftor existerar ål, sötvattensfisk > 15cm samt framförallt mink. äger man gott ifall mink nära kräftvattnet måste man sätta ut minkfällor. Flodkräftor förmå plockas upp ifall dom existerar mer än 9cm medan den mer snabbväxande signalkräftan bör existera 10cm på grund av för att honorna bör hinna föröka sig några gånger innan dom konsumeras, dessutom ökar fångstens vikt tillsammans c:a 50% angående man ökar minimimåttet ifrån 9 mot 10 cm.
för att detta existerar något för att reflektera vid förstår man ifall man tänker vid för att till för att ett fåtal ihop 1kg rent kräftkött går detta åt c:a hannar vid 10cm, alternativt c:a honor vid 10cm.
Ofiskade gamla bestånd besitter ofta massiv andel konsumtionskräftor medan hårt fiskade bestånd ofta äger detta omvända förhållandet.
Andelen konsumtionskräftor från dem fångade bör artikel runt 20%, samt existerar detta mer än 40% bör man fiska tuffare, dock man bör ändå spara enstaka sektion stora kräftor till för att ej ett fåtal en s.k. "dvärgbestånd". äger man stort antal skadade kräftor, tillsammans bara enstaka klo beror detta vid för att dom existerar aggressiva, vilket inom sin tur beror vid för att man besitter en till tätt bestånd, till dålig födotillgång alternativt på grund av dåliga skyddsmöjligheter.
Dessa små kräftdjur har ett unikt utseende och spelar viktiga roller i akvatiska ekosystem
Man kunna mäta kräftors konditionsfaktor tillsammans med enstaka formel, samt bör då ett fåtal enstaka faktor på grund av hanar vid 3, samt till honor enstaka faktor vid strax ovan 3. Konditionsfaktor = Kräftans vikt inom gram / (Kräftans total längd inom cm)3 x
Fisketips
Bästa fiskeredskapet existerar mjärde, anglad tillsammans med vitfisk, mört, braxen alternativt ruda.
Mjärdar fiskar från c:a 13 m2 samt bör därför placeras tillsammans med c:a 5 meters mellanrum inom stilla en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, inom rinnande kunna avståndet existera lite längre då vittringen sprids förbättrad var.
Fiska vid 0,5 - 3m djup, inom rinnande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig grundare ofta ner mot cm. inom ljust vätska går dom djupare, inom mörkt dricksvatten grundare, sätt dom inledande burarna var detta existerar skugga på grund av var börjar kräftorna för att röra sig ursprunglig. Släta sandbottnar, gyttjiga bottnar alternativt upphöjd växtlighet existerar dåliga fångstplatser, ideala bottnar existerar steniga tillsammans småsten, grenar, samt begränsad växtlighet.
Kräftorna existerar aktivast vid sensommaren/förhösten, inom mörka en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig existerar detta bäst vid aftonen, inom ljusa en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig existerar detta bäst vid natten.
Kräftor är mycket gamla djurVarma mulna nätter existerar bäst, nederbörd existerar utmärkt, medan däremot åska samt tryckande meteorologi alternativt kalla nätter tillsammans med månsken ej existerar god. då kräftorna nyss ömsat skal går detta ej för att fånga dom på grund av då existerar dom osäkra samt ligger bara stilla samt trycker.
Recept
detta finns nog lika flera anvisning vilket detta finns kräftfiskare dock jag äger sammanställt en ungefärligt grundrecept liksom jag tror bör fungera till dem flesta.
Ingredienser:
en tjog kräftor
2,5 liter vatten
1 dl grovt salt
sockerbitar
ev.
1 maltdryck (ej lättöl)
6 dillkronor
Skölj kräftorna noga inom kallt dricksvatten, helst bör dom sumpas innan på grund av för att tarmen bör tömmas samt ev. bismak försvinna.
koka upp lagen tillsammans dricksvatten, krydda, sötningsmedel, dill samt låt koka inom 5min. Samtidigt kokar man upp vanligt okryddat vätska inom enstaka mindre gryta till för att behärska förkoka kräftorna. Förkoka kräftorna inom ett 60 sekunder några åt gången, titta mot därför för att vattnet stormkokar innan ni lägger inom kräftorna, samt lägg ej inom fler än för att vattnet kokar.
Förvara dom förkokta kräftorna därför för att dom ej hinner kallna innan dom bör ner inom lagen.
Kräftor är fascinerande varelser som lever i sötvattensmiljöer över hela världendå samtliga kräftorna existerar förkokta lägger man kräftorna inom lagen samt kokar dom inom minuter. då kräftorna existerar färdigkokta existerar detta viktigt för att lagen tillsammans med kräftorna kyls ner således fort liksom möjligt, ställ grytan inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt förvara grytan vid en svalt plats.
Dom gamla dillkronorna bör tas försvunnen samt ersättas tillsammans nya färska.
Kräftorna bör ligga ner inom lagen inom minimalt 10 timmar innan man äter dom, samt erbjuds mat eller dryck lämpligen tillsammans tillsammans vitt bakverk, fett, mejeriprodukt, kall maltdryck samt frostig snaps.
Tillbaka
Källor:
Westman - Ackefors - Nylund: Kräftor, biologi-odling-fiske
Per Nyström - Tommy Rönn: Kräftor samt kräftodling
C.G.
Hammarlund - A. Stellan Karlsson: Litet ABC ifall kräftor samt kräftodling
Författat från U Heiding